Arhive lunareFebruary 2016

de -
1 5353

Trecerile bruste de la un anotimp la altul sau de la o temperatura scazuta la una ridicata au efecte asupra intregului organism dar in special asupra pielii, unghiilor si parului. Asa ca daca va simtiti pielea mai uscata si lipsita de stralucire in aceasta perioada , nu va ingrijorati prea tare pentru ca exista solutii simple si eficiente. Iata cateva care fuctioneaza in cazul meu. Pe langa o hidratare corespunzatoare ( 30-35 ml de apa pe kg/corp), suplimente alimentare si produse cosmetice adaptate tipului de ten, eu  fac o cura de 2-3 saptamani cu smoothie-ul meu special, „Glowing Skin”, bogat in vitamine, minerale si grasimi sanatoase de care pielea mea are mare nevoie in aceasta perioada.

Ce e important de stiut este ca un suc/smoothie obtinut prin presare la rece pastreaza intacte vitaminele si mineralele din fructe si legume si este usor de asimilat de catre organism.

CE CONTINE SMOOTHIE-UL SI DE CE:
10 boabe de struguri negri
jumatate de avocado
1 banana
1 mar
2 lingurite de seminte de canepa
1 lingurita de polen

Strugurii negri au numeroase beneficii. Datorita resveratrolului continut au un puternic efect antioxidant si previn imbatranirea prematura a pielii. Sucul proaspăt de struguri este o excelentă soluţie demachiantă şi de reîntinerire a pielii. Are un efect vitaminizant, uşor răcoritor şi calmant. Este recomandat atât pentru tenul normal, cât şi pentru cel gras sau cel iritat.

Avocado este o sursa bogata de grasimi sanatoase si proteine, iar semintele de canepa contin omega 3/ omega 6 in raportul ideal, dar si o cantitate importanta de vitamina E, elemente necesare pentru o piele frumoasa si stralucitoare. Polenul ajuta la regenerarea pielii, previne infectiile si alergiile.

Eu prepar acest smoothie cu ajutorul presekuv 30 int mici la rece Kuvings. Este  ideala pentru sucuri, smoothie-uri ,din fructe si legume, radacinoase , iarba de grau sau chiar inghetate. Metoda presarii la rece pastreaza intacte vitaminele si mineralele din fructe si legume , datorita vitezei reduse, de doar 60 rpm.
CUM L-AM PREGATIT :

Se monteaza sita pentru smoothie, se spala fructele, se curata banana si avocado si se introduc pe rand in storcatorul Kuvings. La sfarsit se adauga in pahar  semintele si polenul apoi se amesteca bine. Smoothie-ul se bea imediat dupa preparare, zilnic, timp de 2-3 saptamani, in prima parte a zilei.
In aceasta perioada, Kuvings are si o super oferta cu o reducere de  445 lei.  Detalii despre Kuvings AICI

O zi stralucitoare :)!

de -
1 6004

Ma intreb asta de cate ori urmeaza sa am o zi lunga , cu foarte multe sarcini de indeplinit si ma gandesc ce sa mananc dimineata astfel incat sa am suficienta energie pentru cat mai mult timp :). Ultima varianta de mic dejun super energizant pe care am incercat-o , mi-a placut foarte tare si am zis sa v-o impartasesc.  S-a intamplat intr-o zi in care imi planificasem o alergare mai lunga urmata de workshop-ul 3 S , intalniri , filmari si altele.
Eu am pregatit-o foarte usor cu ajutorul presei la rece Kuvings la care puteti face, pe langa sucuri si smoothie-uri sanatoase, si inghetate sau amestecuri cremoase. De data aceasta mi-am pregatit un smoothie cu goji, numit si fructul longevitatii datorita  cantitatii mari de antioxidanti  care încetinesc îmbătrânirea organismului.

Pentru mic dejunul de Wonder Woman 🙂 aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
-4 linguri de goji ( clatite si inmuiate apoi in apa de seara pana dimineata)
– 1 banana , 150 g
– 1 portocala , 150 g
– apa de cocos, 150 g
Se monteaza sita pentru smoothie . Se spala ingredientele, se curata banana si portocala si se introduc pe rand in aparat. Apa de cocos se toarna treptat in storcator pentru a se mixa cu restul ingredientelor. Amestecul rezultat este o sursa excelenta de vitamina C, magneziu, potasiu, carbohidrati si grasimi sanatoase de reteta vineri succare organismul are nevoie la inceputul unei zile solicitante.

Si sa nu uit, Kuvings are acum oferta promo cu kitul de smoothie si inghetata in valoare de 229 ron , oferit cadou. Detalii despre Kuvings
Sa aveti o „ WONDER DAY” ;)!

de -
307 18534

Sunt departe de a fi un fan al acestei sarbatori, ba chiar pot spune ca imi displace dar iubesc sa fac si sa primesc cadouri. Imi plac cadourile utile, documentate, alese cu grija si implicare, nu doar bifarea momentului. Imi place sa vad bucuria sincera si sa descopar ca darul meu este folosit nu uitat intr-un colt sau dat mai departe, desi asta inseamna ca a fost util 🙂
Trecand peste Valentine’s Day , februarie este o luna cu multe aniversari in familionul noastru asa ca am decis ca familionul merita un cadou. Dupa indelungi cautari si testari am hotarat ca un blender performant, cu toate angrenajele din metal, este exact ceea ce ne trebuie. Asta pentru ca imi doream sa imi pot face un smoothie sau un cocktail cu gheata si sa am un blender care sa faca fata cu brio acestui lucru, pe termen lung 🙂
Si in plus imi trebuie  pentru supele sau sosurile lui Vladut, pentru creme, inghetate si chiar prajituri pentru mine si ceilalti membri ai familiei.
Imi place design-ul acestui blender OSTER  si faptul ca are lame extrem de solide, din otel inoxidabil si se descurcă excelent la sfărâmarea gheţii.
Vasul blenderului OSTER REVERSIBLE este foarte rezistent la dilatare termică şi şocuri. Este realizat dintr-o sticla speciala si in plus are o functie REVERSIBLE care mixeaza ingredientele in ambele sensuri. E foarte usor de folosit si practic. Are 2 programe presetate pentru mancare si bauturi.
Am pregatit cu ajutorul blenderului un cocktail special, nonalcoolic, pentru toata familia. L-am numit „ NO APPOINTMENT, JUST LOVE” ca sa nu ziceti ca nu sunt sensibila :).
poza 1 oster

 

 

 

 

 

Iata reteta:

INGREDIENTE
Pepene galben- 500 g
Banana-150 g
Apa de cocos -100 ml ( sau apa plata )
Gheata- 6 cuburi
Cardamon-un varf de lingurita
Sofran pudra-un varf de lingurita
Se spala ingredientele, se curata si se mixeaza impreuna cu gheata. Si iata rezultatul:

 

oster 2 mic

 

 

 

 

 

 

 

In plus in perioada aceasta e si o super oferta

 

banner oster 3 mic

 

 

 

 

Si acum SURPRIZA! OSTER ROMANIA VA DA SANSA DE A CASTIGA UN BLENDER PERFORMANT, EXACT CA AL MEU, DACA PARTICIPATI LA CONCURSUL NOSTRU!!!

Ce trebuie sa faceti? E simplu! Intrati pe site-ul Oster Romania  si scrieti-mi pe site ( in comentariile la acest articol) ce reteta de acolo ati pregati pentru persoana iubita! Nu uitati sa lasati numele real si o adresa de mail valabila! Concursul se desfasoara in perioada 10-24 februarie 2016 iar castigatorul va fi anuntat pe 26 februarie, fiind ales prin random.org. Aveti regulamentul AICI .
Sa fiti iubiti si in consecinta…castigatori 🙂

UPDATE: Castigatorul blenderului Oster Reversible, extras prin www.random.org, este RALUCA VARGA! Vei fi contactata pe mailul  lasat in comentarii de catre cei de la Oster Romania. Felicitari!!!

de -
1 10322

BUDINCA DE BROCCOLI SI CONOPIDA

INGREDIENTE ( pt o tava clasica de cuptor)

1 conopida ( 1 kg)

1 broccoli (1 kg)

200 ml iaurt cu 2% grasime

6 oua

2 linguri de gris sau pesmet

2 linguri  rase de branza telemea de capra

Ulei de palmier

Sare, piper _20160209_204709

 

Se spala broccoli si conopida si se lasa in apa cu otet aproximativ o ora. Se fierb in apa cu sare pana se inmoaie un pic. Se tapeteaza tava cu ulei de palmier si cele 2 linguri de gris. Se aseaza conopida si broccoli in tava iar peste se adauga amestecul de iaurt , 4 oua   sare, piper si branza rasa. Se bat ouale ramase si se pun deasupra. Se lasa la cuptor 30-40 min.

Pofta buna!

 

de -
2 5622

„Socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ” cam asa poate fi rezumat capitolul alimentatia lui Vladut pana in acest moment. Ca orice mama entuziasta si cu preocupari in zona nutritiei sanatoase mi-am construit in cap o schema alimentara ideala pentru copilul meu, chiar inainte  sa se nasca. N-am luat nicio clipa in calcul faptul ca el s-ar putea sa nu fie de acord…si n-a fost :). Evident, nu in totalitate . Au fost perioade cand a mancat exact dupa asteptarile mele.
Pe scurt, l-am alaptat pana la 5 luni dupa care am inceput diversificarea cu legume fierte si pasate ( morcov, radacina de patrunjel, telina, fenicul, cartof, dovleac etc). I-am introdus fructele tarziu ( 8 luni) pentru ca imi era teama ca se va indragosti de gustul dulce si nu va mai dori altceva. Exact asta s-a intamplat…:). Am incercat tot ce se putea, filme cu legume, carticele, legume taiate pe post de jucarii, mancat cu alti copii si altele. Dupa o perioada de fructe exclusiv si cereale, cred ca de mila mea, a inceput sa accepte cateva legume. Si sper sa-i fie mila in continuare  :). Iata 3 dintre metodele care au functionat la noi:
1. I-am taiat fasii pe o farfurile mare legume proaspete de diverse culori . Alaturi i-am amestecat intr-o cescuta zeama de portocala cu jumatate de lingurita de ulei de masline sau rapita si i-am aratat cum sa inmoaie fiecare bucata si sa o mestece. A fost sedus de faza cu inmuiatul in cescuta si a uitat ca mananca legume.
2. Facem impreuna o salata din frunze verzi. Ii place sa rupa el salata si sa o aseze in bol. Apoi punem o lingura de riccota si putin ulei de masline si amestecam cu mainile noastre. Toate cele 4 ….:). Rezultat: copilul mananca, bucataria distrusa :).
3. Si a treia metoda, cea mai simpla, un suc din legume si fructe pregatit cu ajutorul storcatorului prin presare la rece Kuvings . Pe motiv ca aceasta presa la rece pastreaza toate vitaminele si mineralele din fructe si legume si extrage cele mai hranitoare substante prin actiunea lenta de zdrobire si masticare.
Va invit sa vedeti reteta si modul de preparare in video:


Detalii despre Kuvings AICI

de -
0 5445

discurs micmasa 1 michalas micsota micpanou mic 1bc micPanou mic 2 masa sus micIeri seara am fost gazda unui eveniment atipic organizat de Beautin Collagen, o cina de beauty la care au fost invitate jurnaliste de la cele mai citite reviste ,site-uri si bloguri de profil. Am vorbit despre ingrijire, sanatate, frumusete, colagen, copii, barbati si alte lucruri care ne intereseaza pe noi femeile. M-am simtit foarte bine si sper ca n-am fost singura :). Multumesc Beautin Collagen! Multumesc LURE pentru rochie si Cristi Pascu Exclusive pentru coafura.

FOTO: Bogdan Iordache

Iata cateva poze de la eveniment:

de -
1 4404

Zilele trecute eram la coada la un supermarket iar o doamna haioasa mi-a zis: „ Carmen, daca nu faci si un suc pentru noi fumatorii, nu te mai iubesc! Ca ne-au lovit astia cu legea lor antifumat si cred ca ma las…”
Pai cum sa rezist eu la o asemenea declaratie 🙂 ! M-am intors in magazin si am cumparat tot ce aveam nevoie pentru provocare, adica alimente care sa neutralizeze efectele nicotinei in organism.

O sa pregatesc cu ajutorul storcatorului prin presare la rece Kuvings  un suc pentru fumatorii activi sau pasivi. E important sa alegeti un aparat care sa pastreze intacte toate vitaminele si mineralele din fructe iar presa la rece Kuvings face cu brio acest lucru, spre deosebire de alte storcatoare.
Consumul de fructe si legume sau sucurile presate la rece te pot ajuta sa te lasi de fumat iar organismul sa elimine mai repede nicotina. Este bine de stiut ca persoanele care consuma multe fructe si legume sunt mai putin dependente de nicotina. Sucul pe care l-am pregatit, imediat ce am ajuns acasa, contine fructe bogate in vitamina C: kiwi, gutui, portocale deoarece aceasta vitamina este consumata in cantitate mare in prezenta nicotinei (indiferent daca fumatul este activ sau pasiv) si de aceea persoanele expuse au nevoie de un aport suplimentar. Am adaugat si ceai verde pentru ca acesta contine, printre altele, 2 substante flavonoide care blocheaza efectul nociv al nicotinei asupra celulelor.
INGREDIENTE
150 ml CEAI VERDE (frunze) lasat la infuzat 5 minute si racit la temperatura camerei . Se prepara din 150 ml apa si 1 lingurita de frunze.
3 kiwi ( aprox . 200g)
1 gutuie ( aprox 350 g)_20160130_103006
1 portocala ( aprox 100g)
10 fire de coriandru verde
Am echipat aparatul cu sita pentru sucuri, am spalat si curatat fructele si le-am introdus pe rand in aparat. Apoi am adaugat in pahar ceaiul verde la temperatura camerei si am amestecat. Sucul se bea imediat dupa preparare, zilnic timp de 2 luni.
Detalii despre Kuvings AICI
O zi frumoasa fara…fumuri 😉