DESERT CU QUINOA SI NUCI

2
8638

INGREDIENTE

-Jumatate de cana de quinoa (100g)

-300 -350ml apa

– 1 mana de miez de nuca, proaspat curatate, de preferat.

– Jumatate de lingurita de scortisoara

-1 lingurita esenta de rom

-1 lingurita esenta de vanilie

-3 linguri de miere sau sirop de agave

Se fierbe quinoa la foc mic, aproximativ 20 min. Se stinge focul si se acopera 5-10 minute pana cand se absoarbe toata apa si se umfla un pic boabele. Apoi se adauga pe rand ingredientele. Va recomand sa puneti mierea la final dupa ce se mai raceste compozitia. In caz contrar mierea isi pierde din calitati. Mie imi place sa mananc acest desert dimineata ( din cand in cand)  in loc de mic dejun.  E satios si energizant! Sper sa va placa!

 

2 COMENTARI

  1. Dna. Carmen Bruma, sunt tinut captiv de boala. Va rog, ajutati-ma sa ma eliberez!

    Numele meu este Vinturis Gheorghe, am 23 de ani inplinitii pe 27 aprilie. M-am nascut cu o malformatie, numita artrogripoza neuromusculara. La 6 luni am suferit prima interventie chirulgicala, pana la varsta de 7 ani (inclusiv) au mai urmat alte 10 interventii si un fixator ilizarov pentru fiiecare picior.
    Revin putin la momentul nasteri mele: aveam mainile si picioarele incrucisate (cum ati tine mainile in san).

    In toamna anului 2000 m-am dus la scoala din comuna Costinesti, sat Schitu, Judetul Constanta, caci de aici sunt. Am facut 4 clase, scoala gimnaziala este situata in costinesti la aproximativ 1 km de mine.
    Ai mei din cauza batranetii si a greutatii mele considerabile, nu m-au putut duce mei departe.

    Acum, imi petrec zilele in casa sau afara in functie de vreme: daca este cald ies afara daca nu, stau in casa. Iesind uneori la plimbare. Dar Mama a imbatranit, are 65.
    Mama ma ridica cu dificultati mari, din cauza greutatii mele.
    Ma apuca groaza cand ma gandesc, curand nu ma va mai putea ridica, duce la toaleta, spala s.a.m.d. Nici sora ea nu ma poate ridica.
    Tata, a decedat pe 14-09-2013…

    Sanse de vincare exista. Prin 2005-2006, am vazut la emisiunea Povestiri Adevarate, o fetita, ce avea aceas boala ca a mea. Ce putea merge, dupa interventiile chirugicale cu ajutorul unor orteze.
    Am luat legatura cu familia respectiva, dumnealor mi-au spus despre clinica IOR din
    Bologna, Italia. Efectuata de dr. Onofrio Donzelli. I-am scris domnului dr., dar nu mi-a raspuns.
    Le-am scris si celor de la Povestiri Adevarate, mi-au spus: cazul meu nu prezinta interes si ca au alte prioritati momentan, si asa a ramas.

    Imi doresc foarte mult sa pot merge sau macar un scaun electronic, sa am putina libertate.

    Stiu, ca nu ies cu nimic din comun, fata de restul persoanelor cu dizabilitati. Sunt constient, ca nu ii puteti ajuta pe toti.
    Dar ganditi-va, cat bine i-ati face mamei mele, intinzandu-mi o mana de ajutor.

    Tel: +40725415672

    In final va multumesc pentru timpul acordat.

    Cu stima,
    Vinturis Gheorghe.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here