RONTAIELI SANATOASE PENTRU FILM

In timp ce ma pregateam sa ma uit la inca un episod din serialul ” La casa de papel”, mi-am dat seama ca nu v-am impartasit niciodata, cu poze ,care sunt variantele mele de rontaieli sanatoase si nepericuloase pentru silueta. Legumele crude, taiate sub forma de bastonase sunt o alternativa gustoasa si mult mai benefica pentru organism comparativ cu popcornul, chips urile, nachos, seminte etc

Ideal este sa alegi legume de sezon, de culori diferite , astfel incat sa ai o gama cat mai variata de vitamine, minerale, fitonutrienti. Astazi am ales o combinatie de legume care imi place foarte mult: sfecla rosie, ardei gras, gulie , morcov cu un sos de mustar cu iaurt si patrunjel.

Dar sa o luam metodic:

INGREDIENTE

1 morcov

1 ardei gras

Jumatate de gulie medie

O bucata ( cat palma) de sfecla rosie

2 -3 pufuri de ulei de masline ( un sfert de lingura)

1/2 lamaie

Pt sos:

1 lingurita mustar ( dijon dc se poate)

2 lingurite iaurt ( 2-3,5% grasime)

patrunjel ( dupa gust)

Sare

Se spala legumele, se curata si se taie  bastonase. Se spray eaza peste ele 2-3 pufuri de ulei de masline iar apoi se stoarce zeama de la jumatate de lamaie peste. Se prepara sosul dintr-o lingurita de mustar, 2 de iaurt , sare si patrunjel dupa gust ( mie imi place cu mult patrunjel)

Avantaje:

-usor de preparat

-putine calorii

– grad de satietate mare

– diversitate de vitamine , minerale, fitonutrienti

Vizionare placuta 😉!